苯甲醇
苯甲醇也稱芐醇,分子式C6H5CH2OH,密度1.045 g/mL at 25 °C(lit.),是最簡(jiǎn)單的含有苯基的脂肪醇,可以看作是羥甲基取代的苯,或苯基 取代的甲醇。它是有微弱芳香氣味的無(wú)色透明黏稠液體,有時(shí)苯甲醇在久置后,會(huì)因?yàn)檠趸П郊兹┛嘈尤蕷庀?。有極性,低毒,蒸汽壓低 ,因此用作醇類溶劑。可燃。稍溶于水(25毫升水中約可溶1克苯甲醇),可與乙醇、乙醚、苯、氯仿等有機(jī)溶劑混溶。
苯甲醇主要以游離態(tài)或酯的形式存在于香精油中,如茉莉花油、伊蘭伊蘭油、素馨花香油、風(fēng)信子油、月下香油、秘魯香脂和妥魯香脂中都含 有此成分。
苯甲醇不宜久貯,它在空氣中能緩慢氧化為苯甲醛和苯甲醚,因此市售的苯甲醇產(chǎn)品常帶有苯甲醛特征的杏仁香味。此外,苯甲醇也容易被多 種氧化劑(如濃硝酸)氧化成苯甲酸。
苯甲醇有麻醉作用,對(duì)眼部、皮膚和呼吸系統(tǒng)有強(qiáng)烈的刺激作用,吞食、吸入或皮膚接觸均對(duì)身體有害。攝入后引起頭痛、惡心、嘔吐、胃腸 道刺激、驚厥、昏迷,嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致死亡。大鼠的半數(shù)致死量為1230mg/kg。苯甲醇進(jìn)入人體后,首先被氧化為苯甲酸,然后與肝中的甘氨酸縮 合,以馬尿酸的形式排出體外。肌肉注射使用苯甲醇為溶劑可能導(dǎo)致臀肌攣縮。
苯甲醇主要以游離態(tài)或酯的形式存在于香精油中,如茉莉花油、伊蘭伊蘭油、素馨花香油、風(fēng)信子油、月下香油、秘魯香脂和妥魯香脂中都含 有此成分。
苯甲醇不宜久貯,它在空氣中能緩慢氧化為苯甲醛和苯甲醚,因此市售的苯甲醇產(chǎn)品常帶有苯甲醛特征的杏仁香味。此外,苯甲醇也容易被多 種氧化劑(如濃硝酸)氧化成苯甲酸。
苯甲醇有麻醉作用,對(duì)眼部、皮膚和呼吸系統(tǒng)有強(qiáng)烈的刺激作用,吞食、吸入或皮膚接觸均對(duì)身體有害。攝入后引起頭痛、惡心、嘔吐、胃腸 道刺激、驚厥、昏迷,嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致死亡。大鼠的半數(shù)致死量為1230mg/kg。苯甲醇進(jìn)入人體后,首先被氧化為苯甲酸,然后與肝中的甘氨酸縮 合,以馬尿酸的形式排出體外。肌肉注射使用苯甲醇為溶劑可能導(dǎo)致臀肌攣縮。